Naast het feit dat hij al acht jaar chefkok én ondernemer is van restaurant Le Brasseur in Maarssen, vindt Marijn Brouwer het geweldig om als leermeester jonge talenten het pracht en praal van het vak te laten zien....
In de serie inspiratieverhalen ‘waarom doe je wat je doet’, vertelt Bert van den Berg welke studiekeuze hij maakte en hoe zijn weg daarna verliep. Lees over zijn vanzelfsprekende instap in het familiebedrijf Van den...