Proef IJsselstein

‘Het verhaal achter PROEF IJSSELSTEIN: De IJsselsteinse horeca heeft het zwaar. De een zwaarder dan de ander, maar het is heel pittig door deze periode heen te komen… En dan gaat het voor sommigen heel lang duren, weer een beetje ‘boven Jan’ te zijn. Om concreet iets te doen, wij allemaal, hebben we samen met onze horeca ondernemers PROEF IJSSELSTEIN gemaakt. Je leest persoonlijke verhalen van de ondernemers en ze geven hun ‘geheime’ recepten prijs! Opbrengst is voor de IJsselsteinse horeca!’
Het was een co-creatie met enkele relaties. Met veel enthousiasme heb ik de teksten verzorgd. Lees meer: IJsselsteins Kookbook – Het IJsselsteinse Kookboek (ijsselsteinskookboek.nl)